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Commis de cuisine H/F

Commis de cuisine
Emploi saisonnier (2 mois)
BEP, CAP (ou équivalent)
Junior (< 5 ans d'expériences)
Temps Partiel 15 KEuro et moins FLOURE (11)
Postuler
Ref. : dggpkw

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Poste
Compétence
Langue
Contrat
Distance

Descriptif du poste

Château-Hôtel ****, à 10 kilomètres de Carcassonne, le Château est une petite entreprise familiale.
Notre restaurant fait 30 à 50 couverts chaque soir.
Nous proposons une cuisine traditionnelle de haute qualité, axée sur les saveurs du terroir méditerranéen.

Mission proposée :
Le restaurant propose uniquement le dîner, et est ouvert chaque jour de la semaine à l'exception du mercredi, qui sera votre jour off.
Il vous sera ponctuellement demandé de venir préparer des salades le midi.

Le poste à pourvoir est un 30 heures/semaine.

Vos missions :

- élaboration des plats (entrées et desserts également)

- gestion des cuissons

- plonge

Profil recherché :
Nous recherchons un ou une commis de cuisine-plongeur avec de l'expérience.

Les qualités souhaitées pour le poste sont les suivantes :
- Rigueur
- Polyvalence
- Adaptabilité
- Endurance
- Enthousiasme

Vous travaillerez sous les ordres du chef de cuisine.
Le respect de la hiérarchie est requis.

Compétence(s) recherchée(s)

Hygiène
Serieux
Adaptabilité
Commis
Commis de cuisine
Cuisine
Motivation
Polyvalent
Travail en équipe
Autonomie
Cuissons
Dynamique
Haccp
Normes d'hygiène
Ponctuel

Permis

B - Véhicule léger

Avantages

Logement de fonction
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