Cuisinier H/F

Descriptif du poste

Tiers-Lieu multi-services de proximité basé à segur-le-château en corrèze, ouvert au public du jeudi au dimanche engagé en faveur du lien social et de la culture pour tous et toutes.

La société coopérative propose un service de restauration. Nous proposons une cuisine locale et de saison avec une partie fixe et des variations en fonction des envies de l'équipe.

Mission proposée :
Elaborer les menus, lancer les commandes
Vérifier les préparations avant service aux clients
Assurer des services en responsabilité
Anticiper les préparations du lendemain
En fin de service, nettoyer la cuisine et faire la plonge
Conditionner les produits non utilisés ou réutilisables selon les normes d'hygiène en vigueur

Profil recherché :
Forte fibre pour l'economie sociale et solidaire
Désir de travailler en équipe
Autonomie et prise d'initiative
Organisation et rigueur
Ponctualité et respect des horaires
Sens de la communication et de l'écoute

Compétence(s) recherchée(s)

Permis

Avantages